* फूड सेफ्टी पर उठे गंभीर सवाल
कोरबा (मंथन) कोरबा शहर के घंटाघर चौपाटी में उस समय अफरा-तफरी मच गई, जब एक जूस दुकान में इस्तेमाल की जा रही बर्फ के भीतर से मरा हुआ मेंढक निकल आया। इस चौंकाने वाली घटना ने न केवल मौके पर मौजूद लोगों को हैरान कर दिया, बल्कि पूरे इलाके में दहशत का माहौल बना दिया।
जानकारी के अनुसार, दुकान पर जूस बनाते समय जब बर्फ को तोड़ा गया, तभी उसमें से मृत मेंढक दिखाई दिया। यह दृश्य देखकर वहां मौजूद ग्राहक और राहगीर स्तब्ध रह गए। कुछ ही देर में यह खबर आसपास के क्षेत्र में फैल गई और बड़ी संख्या में लोग मौके पर जुट गए। लोगों में आक्रोश भी देखने को मिला, क्योंकि यह घटना सीधे तौर पर स्वास्थ्य और स्वच्छता से जुड़ी हुई है।
बताया जा रहा है कि चौपाटी समिति के अध्यक्ष ने तत्काल हस्तक्षेप करते हुए लोगों को सतर्क रहने अपील की। उन्होंने सार्वजनिक रूप से संबंधित दुकान का नाम लेकर लोगों से वहां से बर्फ या किसी भी प्रकार की खाद्य सामग्री न खरीदने की चेतावनी दी। इस घटना के बाद कई दुकानदारों और ग्राहकों के बीच भी चर्चा तेज हो गई है। स्थानीय नागरिकों का कहना है कि इस तरह की लापरवाही बेहद खतरनाक है। यदि बर्फ जैसी बुनियादी चीज में इस तरह की गंदगी और असावधानी सामने आ रही है, तो अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर भी सवाल उठना स्वाभाविक है। लोगों ने खाद्य विभाग और नगर प्रशासन की कार्यप्रणाली पर सवाल उठाते हुए कहा कि नियमित जांच और निगरानी की कमी के कारण ही इस तरह की घटनाएं हो रही हैं।
विशेषज्ञों का मानना है कि दूषित बर्फ और खाद्य पदार्थों के सेवन से गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, जिसमें फूड पॉयजनिंग, संक्रमण और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं शामिल हैं। ऐसे में इस प्रकार की घटनाएं बेहद चिंताजनक हैं।घटना के बाद अब सभी की निगाहें प्रशासन पर टिकी हुई हैं। लोगों की मांग है कि संबंधित दुकान के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाए और पूरे क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा की सघन जांच अभियान चलाया जाए, ताकि भविष्य में ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति न हो।
04 अप्रैल / मंथन मित्तल
